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饲料研究2024年第18期:环青海湖地区一年生饲草青贮品质研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:霍丽安;张春平;董全民;俞旸;张小芳;童永尚;杨增增;张雪;

单位:青海大学畜牧兽医科学院/青海省畜牧兽医科学院;青海省高寒草地适应性管理重点实验室;青海大学三江源区高寒草地生态教育部重点实验室;

摘要:试验旨在分析环青海湖区不同一年生牧草青贮饲料品质的差异,界定不同青贮饲料的营养范围,筛选适宜环青海湖地区推广的青贮饲料。研究选取环青海湖地区4个一年生饲草品种,在燕麦抽穗期进行收获青贮,每个处理5个重复,袋装密封青贮60 d,开封后测定青贮饲料pH值、营养品质和感官品质等指标,通过灰色关联度法综合评估各处理的营养价值和相对饲喂价值。结果显示:青引1号燕麦(Q1)、华油杂62+青引1号燕麦(H62+Q1)处理的感官评价等级为优。7个处理pH值在3.8~4.1之间。Q1的含水量和粗灰分(Ash)含量显著低于其他处理(P<0.05),干物质含量(DM)和中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于其他处理(P<0.05)。7个处理的相对饲喂价值(RFV)在108~141之间,青海13号蚕豆+箭筈豌豆(Q13+J)青贮饲料相对饲喂价值(RFV)和干物质采食量(DMI)显著高于其他处理(P<0.05)。研究表明,供试的一年生饲草在环青海湖地区均能够成功青贮,7个处理感官评价无劣质等级,Q13+J青贮饲料相对饲喂价值最高,适口性最好,更易被家畜采食。据灰色关联度法综合分析,Q1青贮更适宜在环青海湖地区应用推广。

关键词:环青海湖地区;;一年生饲草;;青贮品质;;营养品质;;相对饲喂价值;;灰色关联度

基金资助:青海省科技成果转化专项(项目编号:2022-NK-134)