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作者：李建国;王零春;王伟;杨磊;任宏远;杜崇武;
单位：临夏州农业科学院;
摘要：试验旨在研究马铃薯秧青贮对肉羊生长性能、瘤胃发酵参数及血清生化指标的影响。试验选择健康且体重相近的肉羊48只，随机分为4组，每组3个重复，每个重复4只肉羊。对照组肉羊饲喂全株玉米青贮，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别使用25%、50%、100%的马铃薯秧青贮替代全株玉米青贮。预试期1 w，正式试验期60 d。结果显示，试验Ⅱ组的末重和平均日增重显著高于对照组（P<0.05），料重比显著低于对照组（P<0.05）。试验Ⅰ组和Ⅱ组的瘤胃乙酸浓度显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05），试验Ⅱ组的总挥发性脂肪酸浓度显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05）；试验Ⅱ组的菌体蛋白含量显著高于对照组（P<0.05），氨态氮浓度显著低于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05）。试验Ⅱ组肉羊血清胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和尿素氮水平显著低于对照组（P<0.05），试验Ⅰ组和Ⅱ组血清高密度脂蛋白胆固醇水平显著高于对照组和试验Ⅲ组（P<0.05），各试验组血糖水平均显著高于对照组（P<0.05）。研究表明，适量添加马铃薯秧青贮对肉羊的生长性能及瘤胃功能具有促进作用，提升血脂代谢，以铃薯秧青贮替代50%的全株玉米青贮为宜。
关键词：马铃薯秧青贮;;肉羊;;生长性能;;瘤胃发酵参数;;血清生化指标
基金资助：甘肃省技术创新引导计划-肉羊产业提质增效关键技术应用研究与示范（项目编号：22CX8NA012）;甘肃省技术创新引导计划-永靖县肉羊产业提质增效关键技术应用研究与示范（项目编号：22CX8NN232）
