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作者：吴婷婷;杜清;余欣然;岳鹏飞;黄小英;廖喆楠;杨明;
单位：江西中医药大学,现代中药制剂教育部重点实验室;
摘要：香薷是一种极具价值的中药材，具有含量较高的挥发油类成分，主要包括酚类、酯类、烯烃、醇类，其中酚类化合物所占比例最为丰富，包含麝香草酚、香荆芥酚、2,3,5,6-四甲基苯酚、4-萜烯醇等，但由于基原、提取方法等的影响，其主要活性成分和含量具有一定的差别。香薷挥发油作为香薷的主要药效成分，具有抗菌、抗氧化、抗病毒、杀虫等作用，有着广泛的应用价值。近年来，有大量香薷相关的研究报道，但尚未有对香薷挥发油化学成分、药理活性等进行系统梳理的总结。因此，本文对香薷挥发油的化学成分、影响因素和药理活性进行综述，以期为香薷挥发油后续的研究开发提供参考依据。
关键词：香薷;;挥发油;;化学成分;;影响因素;;药理作用
基金资助：国家自然科学基金(82074026);; 江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ201251)
