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作者：杜鑫;杨雪曦;闫语;薛敏;马雪;高阳;
单位：白城师范学院生命科学学院;
摘要：夏枯草属唇形科多年生草本植物，是我国传统的中草药。夏枯草提取物中含有熊果酸、迷迭香酸、槲皮素、多糖和类黄酮等多种天然活性物质，具有抗炎、抗氧化、抗菌、抗病毒、免疫调节和缓解应激等多种生物学功能。文章对夏枯草提取物的主要活性成分、结构、生物学功能及其在动物生产中的应用前景进行了综述，以期为新型饲料添加剂的开发和研究提供合理参考。
关键词：夏枯草;;提取物;;动物生产;;抗氧化;;抗炎
基金资助：内蒙古自治区自然科学基金项目[2022LHMS0-3005];; 白城师范学院博士科研启动资金项目[90024169041];; 大学生创新创业训练计划项目[202310206043]
