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作者：秦小童;郭志强;
单位：齐齐哈尔大学生命科学与农林学院;齐齐哈尔市畜牧兽医服务中心;
摘要：长期以来我国畜禽饲料都以玉米和豆粕为基础，对豆粕的需求量极大。我国豆粕长期依赖进口，并且随着国际环境的恶化，蛋白质饲料原料价格持续高位，豆粕的供应问题已成为制约我国畜牧业发展的壁垒。文章主要从低蛋白饲粮的应用、挖掘可替代豆粕的原料和饲料原料的发酵三个角度，综述了国内外豆粕减量替代工作的研究进展，旨在寻求既能够不增加成本，又易应用到实际生产中的豆粕替代途径，为豆粕减量替代工作提供参考素材，发展新思路。
关键词：豆粕减量替代;;低蛋白饲粮;;非常规蛋白原料;;畜禽饲料;;发酵饲料
