来源：期刊VIP网 时间：
作者：朱欣;张佳玉;李龙兴;罗玉洁;吴小敏;成启明;郝俊;
单位：贵州省草地技术试验推广站;贵州大学动物科学学院;
摘要：研究旨在探究不同添加剂对燕麦与光叶紫花苕（6∶4）混合青贮饲料品质的调控效应。试验设置对照（CK组）及甲酸（FA组）、糖蜜（TM组）、米糠（RB组）、甲酸+米糠（FA+RB组）、甲酸+糖蜜（FA+TM组）5个处理组，经45 d青贮后系统分析其营养组分、发酵特性及微生物群落特征。结果显示：各组间粗蛋白含量无显著差异（P>0.05）。添加剂处理显著提升水溶性碳水化合物含量（除RB组外）并降低中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量（P<0.05）;TM、FA、FA+TM组氨态氮/总氮值显著低于对照组（P<0.05）。TM组呈现最优发酵特性，其pH(4.08)、乳酸含量（2.36%DM）显著优于其他组（P<0.05），同时乙酸、丙酸含量较对照组降低52.5%和71.79%。微生物分析表明，厚壁菌门（Firmicutes）和变形菌门（Proteobacteria）为优势菌群，TM组厚壁菌门相对丰度达75.87%，且植物乳杆菌属（Lactiplantibacillus）丰度显著高于其他组（P<0.05）。综合评估表明，添加糖蜜可有效改善混合青贮饲料的纤维降解率、乳酸发酵优势及微生物群落结构，是提升燕麦-光叶紫花苕（6∶4）青贮品质的最优处理方案。
关键词：燕麦;;光叶紫花苕;;添加剂;;营养成分;;发酵品质;;微生物群落
基金资助：贵州省科技成果转化项目[黔科合成果[2024]一般120]
