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作者：梁煜阳;覃林杰;卜泽明;邵鹏程;唐庆凤;邱冬文;文崇利;邹彩霞;
单位：广西大学动物科学技术学院;广西扶绥乳业科技小院;广西饲料检测所;广西壮族自治区水牛研究所;
摘要：试验旨在测定广西地区6种常用粗饲料（玉米秸秆、甘蔗尾叶、象草、全株玉米、全株玉米青贮、三叶鬼针草）的营养成分和瘤胃降解特性，丰富上述粗饲料的营养价值数据库。选用3头装有永久性瘤胃瘘管的杂交水牛做试验动物，设置4、8、12、24、48、72 h共6个时间点，测定6种粗饲料的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）的含量及其瘤胃降解率和降解参数。结果显示，三叶鬼针草和甘蔗尾叶DM含量显著高于其他粗饲料（P<0.05），全株玉米CP和OM含量显著高于其他粗饲料（P<0.05），象草和甘蔗尾叶NDF含量显著高于其他粗饲料（P<0.05），象草ADF含量显著高于其他粗饲料（P<0.05）。全株玉米青贮、玉米秸秆、三叶鬼针草、全株玉米的相对饲喂价值（RFV）显著高于甘蔗尾叶和象草（P<0.05）。玉米秸秆的DM和OM有效降解率显著高于其他粗饲料（P<0.05），三叶鬼针草的CP、NDF、ADF有效降解率显著低于其他粗饲料（P<0.05）。研究表明，玉米秸秆、全株玉米青贮和全株玉米的降解率较高，是较好的粗饲料选择，其中全株玉米的品质最高。甘蔗尾叶、象草和三叶鬼针草的降解率较低，甘蔗尾叶和象草在广西地区资源丰富，是中等选择；三叶鬼针草的RFV较高，但降解率低，建议进行进一步处理以提高其利用率。
关键词：尼龙袋法;;营养价值;;水牛;;粗饲料;;瘤胃有效降解率
基金资助：广西科技重大专项(项目编号：桂科AA2206809-5);; 广西自然科学基金项目(项目编号：2025GXNSFAA06-9650)
