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饲料研究2025年第15期:亚硝酸盐慢性胁迫对昆明裂腹鱼幼鱼血清、肝脏生化指标及抗氧化能力的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:李廷银;柏双前;毕保良;胡青;

单位:云南农业大学动物科学技术学院;

摘要:试验旨在探究亚硝酸盐胁迫对昆明裂腹鱼(Schizothorax grahami)幼鱼的毒性作用。选取体重为(17.37±4.40) g的幼鱼225尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复15尾。对照组不添加亚硝酸盐,试验组分别用不同质量浓度的亚硝酸盐(0.01、0.10、1.00和10.00 mg/L)进行胁迫,胁迫周期分别为14、28和42 d。结果显示,胁迫14 d后,与对照组相比,10.00 mg/L组幼鱼血清中葡萄糖(Glu)含量显著降低(P<0.05),肝脏谷草转氨酶(AST)活性显著升高(P<0.05);0.10、1.00和10.00 mg/L组肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性显著降低(P<0.05),10.00 mg/L组过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05)。胁迫42 d后,各试验组血清钾离子(K~+)含量均显著低于对照组(P<0.05),1.00 mg/L组血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量显著高于对照组(P<0.05)。胁迫14、28和42 d后,幼鱼肝脏中碱性磷酸酶(AKP)活性随着亚硝酸盐含量升高呈先上升后下降的趋势。研究表明,为保证昆明裂腹鱼健康养殖,水体中亚硝酸盐含量应控制在1.00 mg/L以下。

关键词:亚硝酸盐;;昆明裂腹鱼幼鱼;;生化指标;;抗氧化

基金资助:云南省农业基础研究联合专项重点项目(项目编号:202301BD070001-028);; 云南省中青年学术和技术带头人后备人才项目(项目编号:202205AC160079)