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作者:谢云怡;赵勐;张学;
单位:现代牧业(集团)有限公司;
摘要:试验旨在系统评估2024年不同地区规模化牧场的全株玉米青贮品质。试验分别从安徽、江苏、山东、河北、山西、黑龙江、内蒙古、四川、云南、甘肃、宁夏及新疆等规模化牧场采集全株玉米青贮样品共1 533份,按地理区域将样品划分为华东、华北、东北、西南和西北5个地区,检测营养及发酵指标,结合主成分分析对5个地区全株玉米青贮品质进行综合评价。结果显示:华东地区全株玉米青贮的氨态氮/总氮和丙酸含量较高,30 h中性洗涤纤维消化率较低;华北地区30 h中性洗涤纤维消化率较高;东北地区干物质含量最高,但粗蛋白及乙酸含量较低;西南地区干物质、淀粉和乳酸含量较低,粗蛋白、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、灰分含量及pH值较高。主成分分析提取了5个主成分,累计贡献率为79.212%。华东、华北、东北、西南、西北地区的主成分综合得分分别为0.064、0.134、-0.335、0.984、0.018。研究表明,不同地区玉米青贮品质由高到低依次是东北、西北、华东、华北和西南地区。
关键词:全株玉米青贮;;青贮品质;;主成分分析;;营养成分
基金资助:国家重点研发计划(项目编号:2023YFD1301802);; 中国农业科学院北方农牧业技术创新中心项目(项目编号:BFGJ2023002)