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作者：陈大伟;刘茵茵;马丽娜;唐修君;葛庆联;陆俊贤;周倩;高玉时;
单位：江苏省家禽科学研究所;农业农村部禽类产品质量安全风险评估实验室;
摘要：试验旨在探究甘露寡糖-唾液乳杆菌联合使用对黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、肠道形态及血清生化指标的影响。选取360只1日龄、健康状况良好且体重相近的黄羽肉雏鸡，随机分为4组，每组3个重复，每个重复30只鸡。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，甘露寡糖组（MOS组）添加0.3%的甘露寡糖，唾液乳杆菌组（SAL组）添加0.8%唾液乳杆菌，联合组（MOS+SAL组）添加0.3%甘露寡糖和0.8%唾液乳杆菌，试验期63 d。结果显示，与CON组相比，43～63 d SAL组和MOS+SAL组平均日增重及平均日采食量均显著提高（P<0.05）；第63天体重显著增加（P<0.05）。MOS组和MOS+SAL组脾脏指数及法氏囊指数显著提高（P<0.05）。SAL组和MOS+SAL组十二指肠的绒毛高度显著提高（P<0.05）,MOS+SAL组绒隐比显著升高（P<0.05）;MOS组和MOS+SAL组回肠绒毛高度显著升高（P<0.05）。与CON组相比，SAL组和MOS+SAL组血清总蛋白和白蛋白含量显著升高（P<0.05），碱性磷酸酶活性极显著升高（P<0.01）。研究表明，饲喂唾液乳杆菌和甘露寡糖有利于改善黄羽肉鸡的生长性能，促进肠道健康发育，提高免疫器官脾脏和法氏囊的发育水平，且联合饲喂效果优于单独饲喂。
关键词：黄羽肉鸡;;甘露寡糖;;唾液乳杆菌;;生长性能
基金资助：扬州市社会发展项目（项目编号：YZ2023078）;; 扬州市现代农业（项目编号：yz2023057）;; 江苏现代农业（肉鸡）产业技术体系（项目编号：JATS[2023]363）
