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作者：张犇;丁自强;康彦东;赵索南;杨涛;白玛多杰;索昂求培;郭宪;
单位：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;甘肃省牦牛繁育重点实验室;农业农村部青藏高原畜禽遗传育种重点实验室;海北藏族自治州高原生态畜牧业科技示范园管委会;称多县畜牧兽医工作站;
摘要：试验旨在探究冷季补饲精料对放牧牦牛血清生化指标及瘤胃菌群的影响。选取6岁牦牛40头，随机分为2组，每组5个重复，每个重复4头牛。放牧组仅放牧，补饲组在放牧前和收牧后均补饲精料1 kg/头。预试期10 d，正式试验期90 d。结果显示：与放牧组相比，补饲组牦牛血清中总蛋白、白蛋白含量及谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶和碱性磷酸酶活性均显著提高（P<0.05）。16S rDNA测序表明，在门水平上，拟杆菌门、厚壁菌门＿A、疣微菌门、厚壁菌门＿C及厚壁菌门＿D是两组瘤胃液样本中的主要优势菌门；在属水平上，普雷沃氏菌属、拟杆菌属、Limimorpha、RF16及SFMI01是主要优势菌属。与放牧组相比，补饲组牦牛瘤胃厚壁菌门、普雷沃氏菌属、SFMI01、UBA4334及UBA1711的相对丰度显著提高（P<0.05），拟杆菌门、拟杆菌属、RF16、UBA1067及纤维杆菌属的相对丰度显著降低（P<0.05）；补饲组瘤胃菌群在氨基酸生物合成、发酵、碳水化合物降解及羧酸降解通路的丰度显著提高（P<0.05）。研究表明，冷季补饲精料可改善放牧牦牛血清生化指标及瘤胃发酵功能，降低瘤胃菌群丰富度和多样性，增强能量供应、物质代谢及免疫力。
关键词：牦牛;;补饲;;血清生化指标;;瘤胃菌群
基金资助：青海省“昆仑英才”行动计划（项目编号：QHKLYC-GDCXCY-2024-378）;; 现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系建设专项（项目编号：CARS-37）;; 中国农业科学院科技创新工程（项目编号：25-LZIHPS-01）
