来源：期刊VIP网 时间：
作者：张梦欣;高铭淑;黄传奇;马浩然;徐宏峰;
单位：武汉市第一医院药学部;湖北中医药大学药学院;
摘要：姜Zingiber officinale Rosc.为姜科姜属多年生草本植物，以根状茎入药，是历史悠久的药食同源中药。其主要活性成分包括挥发油类、姜辣素类、二芳基庚烷类等，有着丰富的药理活性。姜在临床上常与其他药物配伍使用，起到增效减毒的作用，可用于治疗多种系统疾病。通过梳理历代本草文献及现代研究，对姜的历史沿革、化学成分、药理作用、增效减毒配伍机制进行探索，以期为姜的开发与利用提供科学合理的参考。
关键词：姜;;化学成分;;药理作用;;增效减毒配伍机制
基金资助：国家自然科学基金项目(81803839);; 湖北省卫生健康委员会中医药科研项目(ZY2021M009);; 湖北省自然科学基金青年科学基金项目(2021CFB246)
