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作者：郭瑞龙;于振洋;郭瑞臣;孙健;
单位：费县农业农村局农业技术推广中心;费县畜牧发展促进中心;
摘要：试验旨在探究发酵豆粕对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、养分表观代谢率及肠道健康的影响。试验选择25周龄的海兰褐蛋鸡1 000只，随机分成4组，每组5个重复，每个重复50只蛋鸡。每组蛋鸡分别饲喂添加0、2.5%、5.0%和10.0%发酵豆粕的基础饲粮。预试期7 d，正式试验期56 d。结果显示，与对照组相比，5.0%和10.0%发酵豆粕组蛋鸡的产蛋率和合格蛋率显著增加（P<0.05）,5.0%发酵豆粕组的畸形蛋率显著降低（P<0.05）;5.0%发酵豆粕组鸡蛋的蛋白高度和哈氏单位显著升高（P<0.05）;5.0%和10.0%发酵豆粕组蛋鸡的粗蛋白和粗纤维表观代谢率显著升高（P<0.05）,2.5%和5.0%发酵豆粕组蛋鸡的磷表观代谢率显著升高（P<0.05）。与对照组相比，5.0%和10.0%发酵豆粕组蛋鸡的空肠绒毛高度显著增加（P<0.05），隐窝深度显著降低（P<0.05）；发酵豆粕组蛋鸡的绒隐比和绒毛宽度显著升高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加发酵豆粕可以改善蛋鸡的产蛋性能、蛋品质及肠道形态，提高养分表观代谢率，且最适添加量为5.0%。
关键词：发酵豆粕;;蛋鸡;;产蛋性能;;蛋品质;;养分表观代谢率;;肠道健康
基金资助：农业产业发展资金项目（项目编号：10000023Z231403000002）;; 生猪调出大县资金项目（项目编号：10000015Z155070000001）;; 农业经营主体能力提升项目（项目编号：10000023Z231403000003）
