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作者：严继猛;胡耀;舒顺财;盘道兴;李凡;张昌发;沈荣菊;钟正阳;
单位：文山州农业科学院;西畴县养殖业服务中心;
摘要：随着饲料端无抗和养殖端减抗替抗政策的实施，寻找具有资源丰富、副作用小、低残留、可再生等特点的抗生素替代物成为研究热点。中药副产物包括中药种植过程中产生的非药用部位及药材精深加工过程中产生的废弃物，具有来源广泛、经济环保、价格低廉等特点，富含黄酮类、多糖类、生物碱、苷类、精油等与中药同源的活性物质，具有抑菌、抗氧化、调节免疫、改善肠道菌群结构等生物学功能。中药副产物可以提高家禽生长性能，改善肠道健康，提高肉蛋品质，调节免疫功能，在家禽生产中具有广阔的应用前景。文章综述了中药副产物的生物学功能及其在家禽生产中的应用效果，为中药副产物在家禽健康养殖中的开发应用提供参考。
关键词：中药副产物;;家禽;;生长性能;;肠道健康;;肉蛋品质
基金资助：西畴县三光科技创新示范村建设（项目编号：202304BU090001）;; 云南省技术创新人才培养对象项目（项目编号：202405AD350036）;; 云南省重大科技计划（项目编号：202302AE090008）
