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河南工业大学学报(自然科学版)2025年总目次
河南工业大学学报(自然科学版)2025年第06期:河南工业大学学报(自然科学版)2025年总目次
来源:
期刊VIP网
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该杂志刊期列表
2025年
06期
05期
04期
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02期
01期
2024年
06期
05期
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02期
01期
2025年第06期
冷藏中种发酵法制备酸面团全麦馒头过程中面团流变学特性的变化
PVA/CNTs/ZnO固定化L-AI和β-GAL双酶级联高效绿色制备D-塔格糖的应用研究
典型优质小麦淀粉对新疆拉条质构特性的影响
挤压处理的改性米粉对大米发糕品质的影响
超声辅助提取小麦麸皮结合多酚的工艺优化及其抗氧化活性评价
腐败面包中霉菌的分离鉴定及柠檬醛对其抑制机制
平筛运动参数对小麦磨后不同系统物料筛理效率的影响
基于改进YOLOv8的粘连大米图像分割模型
降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇的枯草芽孢杆菌的分离、鉴定与应用
α-松油醇对黄曲霉菌生长的抑制作用研究
扩展青霉生物钟基因的生物信息学与表达分析
富硒肽的研究进展:制备、理化性质、功能活性、稳态化递送及其应用
溶剂对脂肪酶活性、稳定性及选择性影响的研究进展
河南工业大学学报(自然科学版)2025年总目次
河南工业大学学报(自然科学版)
北大核心
CA
Pж(AJ)
WJCI
ISSN:1673-2383
CN:41-1378/N
出版地:河南省郑州市
主办单位:河南工业大学
主管单位:河南省教育厅
复合影响因子:2.024
综合影响因子:1.491
创刊时间:1980年
期刊官网:https://xuebaozk.haut.edu.cn/index.htm
主编:毕晓勤
出版周期:双月