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2：真空干燥花生油体的条件优化及性质表征
3：二氢杨梅素亚油酸酯制备工艺研究
4：食叶草蛋白的提取工艺优化及其氨基酸分析
5：小麦淀粉的3D打印特性
6：超声波处理糯米粉制作的麻糬特性研究
7：微波对粳糯米理化性质、蒸煮特性及食用品质的影响
8：响应面法优化花生水酶法制油水相体系中残油工艺
9：乳酸菌发酵对绿豆粉功能特性及风味特征的影响
10：贝莱斯芽孢杆菌Vel-HNGD-F2产抗菌物质发酵条件优化及抗菌特性研究
11：麦麸膳食纤维混菌固态发酵的条件优化及特性分析
12：杂粮粉对面团特性及烤饼品质的影响
13：糙米茶制备工艺及其抗氧化活性和抑制亚硝化作用的研究
14：杂质与不完善粒含量对进口玉米粮堆自发热过程中热量与CO_2传递特性的影响
15：小麦籽粒Ab-T10破碎模型参数标定
16：分子量影响多糖生物活性的研究进展
17：基于机器视觉的谷物品种识别研究进展
