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作者：卢俊;韦义荣;邹剑伟;莫智化;黄晓琪;黄艳娜;韦英明;蒋钦杨;
单位：广西大学动物科学技术学院广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室;广西大学农牧产业发展研究院;
摘要：试验旨在研究表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）和白藜芦醇（RES）对热应激条件下湖羊生长性能、生理指标和血清指标的影响。选取30只体重（19.50±0.19） kg的3月龄公湖羊，随机分为3组，每组10个重复，每个重复1只羊。对照组（CON组）饲喂基础饲粮，800E组在精料中添加800 mg/kg EGCG,150R组在精料中添加150 mg/kg RES。预试期10 d，正式试验期60 d。结果显示，试验期间湖羊始终处于中度热应激状态，800E组和150R组的末重、总增重、平均日增重显著高于CON组（P<0.05），料重比显著低于CON组（P<0.05）。800E组和150R组湖羊的呼吸频率显著低于CON组（P<0.05），超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化酶、过氧化氢酶活性及总抗氧化能力均显著高于CON组（P<0.05），丙二醛、白细胞介素-1β、白细胞介素-6、肿瘤坏死因子-α及热休克蛋白（HSP70、HSP90）的含量均显著低于CON组（P<0.05）。研究表明，EGCG和RES可改善热应激条件下湖羊的生长性能，增强抗氧化能力和抗炎能力。
关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯;;白藜芦醇;;热应激;;湖羊;;生长性能
基金资助：国家现代农业产业体系广西牛羊产业创新团队建设项目(项目编号:nycytxgxcxtd-2021-09);; 广西重点研发计划项目(项目编号:桂科AB23026081)
