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作者：甘宝江;叶香尘;马远雄;贾庆光;黄杰;张桂姣;莫飞龙;韦玲静;
单位：广西壮族自治区水产引育种中心;融水县金边鲤生态农业有限责任公司;柳州水产养殖技术推广站;融水苗族自治县水产技术推广站;
摘要：研究旨在比较分析稻田和池塘养殖金边鲤、建鲤生长性能、免疫及抗氧化能力的差异。将2月龄同等规格的金边鲤和建鲤各200尾分别随机分为两组，每组100尾，在池塘和稻田中养殖，养殖密度分别为1 000尾/667 m~2和400尾/667 m~2。试验期90 d。结果显示，稻田养殖金边鲤和建鲤的末重（FBW）、增重率（WGR）、特定生长率（SGR）、肥满度（CF）、肝体比（HSI）均显著低于池塘养殖（P<0.05）。稻田养殖金边鲤和建鲤血清谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均显著低于池塘养殖（P<0.05）。池塘养殖金边鲤血清尿素氮（BUN）、皮质醇（COR）含量显著高于其他组（P<0.05）。池塘养殖建鲤血清葡萄糖（GLU）含量显著高于其他组（P<0.05）。稻田养殖金边鲤血清补体C3含量显著高于其他组（P<0.05）。稻田养殖金边鲤和建鲤肝脏总抗氧化能力（T-AOC）显著高于池塘养殖（P<0.05），总超氧化物歧化酶（SOD）活性显著低于池塘养殖（P<0.05）。稻田养殖金边鲤肝脏中锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽过氧化物酶1(Gpx1)、谷胱甘肽过氧化物酶4a(Gpx4a)、谷胱甘肽过氧化物酶4b(Gpx4b)、过氧化物氧化还原酶6(Prd6x)基因的表达丰度均显著低于池塘养殖金边鲤（P<0.05）；稻田养殖建鲤CAT、Gpx4a基因的表达丰度均显著低于池塘养殖建鲤（P<0.05）。稻田养殖金边鲤肠道中Prdx6、Mn-SOD和Gpx1基因的表达丰度显著高于池塘养殖金边鲤（P<0.05）；稻田组CAT基因的表达丰度显著低于池塘组（P<0.05）。研究表明，稻田养殖模式限制了金边鲤和建鲤的生长性能，但在该环境下鱼类所受的氧化胁迫压力较池塘养殖模式低。与建鲤相比，金边鲤在稻田中具有更高的生长指标及较强的抗氧化能力，具备良好的生产适应性与开发潜力。
关键词：金边鲤;;建鲤;;稻田养殖;;池塘养殖;;生长性能;;抗氧化
基金资助：广西重点研发计划项目(项目编号：桂科AB230260-25);; 2022年广西农业科技自筹经费项目(项目编号：Z202259)
