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作者：黄雅莉;蓝铋师;卢健琴;谢燕妮;陈秋萍;周贞兵;侯小露;
单位：广西农业职业技术大学;横州市动物疫病预防控制中心;
摘要：试验旨在探究乌鸡饲粮中添加不同比例亚麻籽油脂肪粉对其产蛋性能、蛋品质和蛋营养成分的影响。选取120只30周龄体重相近且健康的五黑母鸡随机分成4组，每组3个重复，每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别饲喂添加1.5%、2.0%和2.5%亚麻籽油脂肪粉的基础饲粮。预试期7 d，正式试验期35 d。结果显示，与对照组相比，饲粮添加亚麻籽油脂肪粉可显著提高乌鸡产蛋率（P<0.05），显著降低料蛋比（P<0.05）；饲粮添加2.0%、2.5%亚麻籽油脂肪粉可显著降低破蛋率（P<0.05）。试验第21天，与对照组相比，亚麻籽油脂肪粉组蛋壳强度显著提高（P<0.05）,1.5%亚麻籽油脂肪粉组蛋壳厚度显著提高（P<0.05）,1.5%、2.0%亚麻籽油脂肪粉组蛋白高度显著提高（P<0.05）。试验第35天，与对照组相比，2.0%、2.5%亚麻籽油脂肪粉组蛋壳强度、蛋黄重量显著提高（P<0.05）,2.5%亚麻籽油脂肪粉组蛋壳厚度显著提高（P<0.05），亚麻籽油脂肪粉组蛋白高度显著提高（P<0.05）。与对照组相比，试验第14和35天时，亚麻籽油脂肪粉组鸡蛋中二十二碳六烯酸（DHA）含量显著提高（P<0.05）；试验第28天时，2.0%、2.5%亚麻籽油脂肪粉组鸡蛋中DHA含量显著提高（P<0.05）。与对照组相比，2.0%、2.5%亚麻籽油脂肪粉组鸡蛋中脂肪含量显著提高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加亚麻籽油脂肪粉能够改善乌鸡产蛋性能、蛋品质和蛋营养成分，其中添加量为2.0%时效果较佳。
关键词：乌鸡;;产蛋性能;;蛋品质;;亚麻籽油脂肪粉
基金资助：2023年院级科学研究与技术开发项目(项目编号:XKJ2356)
