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作者：刘兴赛;兰海儿;赵风光;魏闪;雷阳;胡元森;吕扬勇;
单位：河南工业大学生物工程学院;
摘要：深入研究bHLH类型转录因子AfldevR调控黄曲霉生长和黄曲霉毒素B_1(AFB_1)生物合成机理，为防控粮食储藏过程中AFB_1污染提供新的潜在靶点。以AfldevR基因缺失及回补菌株为研究对象，通过显微观察表征该基因缺失对黄曲霉生长和产孢的影响；采用层析和高效液相色谱对AFB_1含量进行测定，并探究基因缺失对AFB_1生物合成途径基因表达水平的影响；采用PI和DAPI荧光染料分别检测黄曲霉细胞膜和细胞核完整性；以花生籽粒和玉米粉为培养基质测定菌株的致病性。结果表明：与对照菌株相比，AfldevR基因缺失显著抑制菌落生长速度和孢子数量，细胞核受到损伤，细胞膜通透性增加；AFB_1的生物合成受到抑制，其合成途径中aflR、aflA、aflC和aflE基因的转录水平显著下调；AfldevR基因缺失后对氧化胁迫压力更加敏感，在花生上的AFB_1含量显著降低，但在玉米粉上无明显差异。综上，AfldevR基因正调控黄曲霉生长、AFB_1合成途径中基因的转录水平、毒素产量以及对氧化胁迫的耐受性。
关键词：黄曲霉;;黄曲霉毒素B_1;;AfldevR;;bHLH转录因子;;粮食储藏
基金资助：河南省自然科学基金项目(222300420037)
