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中国畜牧杂志2025年第04期:武禽10肉鸭父系生长发育规律及胸肌重活体选择技术研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:王丽霞;李中心;陈星;龚萍;杨宇;叶胜强;刘晓华;童新红;翟明丽;钱运国;

单位:武汉市农业科学院畜牧兽医研究所;

摘要:本试验旨在研究武禽10肉鸭父系生长发育规律及探索胸肌重活体适宜间接选择方法。试验选用1日龄同一群体且健康的公母鸭各60只,饲养至9周龄,测定5~9周龄每周体尺指标和9周龄屠宰指标。利用SPSS20.0对变量进行方差分析、相关性分析、逐步多重线性回归分析。方差分析结果表明,7周龄前各项体尺指标(胸角除外)随周龄增加而显著增加,7周龄后胸角、胸宽、胸深趋于稳定,而活重、龙骨长、胸肌厚8周龄后趋于稳定。相关性分析结果表明,9周龄胸肌重与各时期活重、胸宽、龙骨长均极显著相关,且随着周龄增加,相关系数逐渐增大;9周龄胸肌重与不同时期胸肌厚的强相关性在后期逐渐显现,其中与9周龄胸肌厚的相关系数达0.509;同时,9周龄胸肌重与9周龄胸肌率相关性较强,相关系数达0.707,因此9周龄胸肌重是胸肌选育的最佳参考指标,通过选9周龄胸肌重可显著提高胸肌率。逐步回归分析结果表明,以9周龄胸肌重为因变量,7周龄活重、7周龄和9周龄胸肌厚、9周龄龙骨长为依变量建立了1项最优多重线性回归模型,该模型R值为0.811,调整R2为0.645,用该方程拟合的个体胸肌值在育种实践中有一定理论参考价值。

关键词:肉鸭;胸肌;方差分析;相关分析;回归分析

基金资助:国家现代农业产业技术体系专项(CARS-42-48); 湖北洪山实验室开放课题(2021hskf012); 湖北省种业高质量发展资金项目(HBZY2023B007); 湖北省乡村振兴科技示范项目(2024BBB108); 湖北省自然科学基金上项目(2023AFB1078); 武汉市农科院创新项目(XKCX202302-1)