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作者:薛雅婕;闫聪聪;俞旭;王玉芳;蓝雅华;张小东;王永侠;
单位:浙江农林大学动物科技学院·动物医学院;衢州市衢江区畜牧兽医站;
摘要:试验旨在研究饲粮维生素E水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、输卵管抗氧化、子宫和肠道形态结构及钙代谢相关指标的影响。选择600只产蛋率相近(71%)、70周龄的新杨黑羽蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每重复20只。对照组饲喂含28.35 IU/kg维生素E商品饲粮,试验组在对照组饲粮基础上分别添加30、60、120、240 IU/kg维生素E,试验期70 d。结果表明:与对照组相比,饲粮添加维生素E极显著提高71~80周龄产蛋率和降低71~80周龄料蛋比。30 IU/kg维生素E组71~80周龄料蛋比显著低于240 IU/kg维生素E组。与对照组相比,30 IU/kg维生素E组十二指肠和空肠绒毛高度及绒毛高度与隐窝深度比值显著提高,十二指肠和空肠隐窝深度极显著降低。与对照组相比,30 IU/kg维生素E组子宫和膨大部维生素E沉积量极显著提高,子宫和膨大部抗氧化功能显著提高,子宫内膜绒毛长度显著增加。30 IU/kg维生素E组子宫质膜钙ATP酶1b mRNA表达量较对照组显著提高。30 IU/kg维生素E组血清和蛋壳钙含量较对照组显著提高。与对照组相比,30 IU/kg维生素E组80周蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位显著提高;60、120 IU/kg维生素E组80周蛋壳强度、蛋白高度和哈氏单位极显著提高。30 IU/kg维生素E组80周蛋壳强度和蛋白高度极显著高于240 IU/kg维生素E组。综上所述,饲粮添加维生素E可有效提高产蛋后期蛋鸡的生产性能和蛋品质,补充30 IU/kg维生素E可促进维生素E在子宫和膨大部沉积,增强子宫和膨大部抗氧化功能,改善子宫和肠道形态,提高子宫钙转运相关蛋白mRNA表达水平,进而提高血清和蛋壳钙含量,最终改善蛋品质。
关键词:维生素E;产蛋后期;生产性能;蛋品质;子宫肠道形态;钙代谢
基金资助:浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C170004); 衢州市科技局重点项目(2023K090)