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作者：王一凡;刘奕婷;卓兴良;王磊;陈雪;张洪瑞;吉方财;玉柱;
单位：中国农业大学草业科学与技术学院;国家草业技术创新中心(筹);
摘要：发酵全混合日粮（Fermented Total Mixed Ration,FTMR）是一种将全混合日粮（Total Mixed Ration,TMR）进行厌氧发酵的全价日粮，旨在延长保存时间并可随时打开饲喂。但饲喂pH过低的FTMR会影响反刍动物瘤胃的消化性能，因此应将FTMR与普通青贮饲料区别，以减缓pH降低和营养物质的损失为目的来加以利用。应用不同的日粮组成和添加剂是调控FTMR品质、pH和饲喂效果的重要方法，本文综述了日粮组成和添加剂对FTMR品质及反刍动物生产性能的影响，以期对FTMR的调制进行理论指导。
关键词：发酵全混合日粮;粗饲料;添加剂;品质;生产性能
基金资助：国家重点研发计划“政府间国际科技创新合作”重点专项（2022YFE0111000）; 2023年国家草业技术创新中心（筹）重大创新平台建设专项（CCPTZX2023B07）; 草食畜牧业增量提质科技创新合作（DL2023108002L）; 青海高海拔地区特色养殖业提质增效关键技术集成与示范（2022YFD1602305）; 财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系（CARS-34）
