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作者：张弛;邓子优;路淑敏;毛昕妍;陈静;苗冬枝;王莹;
单位：扬州大学动物科学与技术学院;
摘要：本研究旨在观察红光对白羽王鸽产蛋性能、行为学和肉品质的影响。选用体重相近、产蛋规律、相同日龄的种鸽54对（公母配对），按试验要求随机分为红光组与白光组，每组设3个重复，每个重复9对，饲养试验时间为90 d，测定种鸽产蛋性能和行为学指标，并进行相关系数分析。结果表明，红光显著提高了种鸽的产蛋量，但是对种蛋的蛋形指数、受精率、破蛋率等无显著影响；红光可以显著提高种鸽的亲吻行为与趴窝行为，显著降低种鸽的打斗行为，但是对种鸽的采食行为、梳羽行为、走动行为、站立行为等无显著影响；红光对公鸽的亮度（L~*）、红度（a~*）、黄度（b~*）、pH_(45min)、pH_(24h)、滴水损失率、蒸煮损失率、剪切力和失水率无显著影响，对母鸽而言，红光可以显著降低其a~*，显著提高其剪切力，对母鸽的L~*、b~*、pH_(45min)、pH_(24h)、滴水损失率、蒸煮损失率、失水率无显著影响；梳羽行为、亲吻行为与产蛋量、受精率呈现正相关（P>0.05），与破蛋率呈现负相关（P>0.05），打斗行为与产蛋量、受精率呈现负相关（P>0.05），与破蛋率呈现极显著正相关，与剪切力呈现极显著负相关，趴窝行为与产蛋量、受精率呈现正相关（P>0.05），与破蛋率呈现负相关（P>0.05），与剪切力呈现显著性正相关。结果显示，红光能够影响白羽王鸽的采食、梳羽、亲吻、打斗、走动、站立与趴窝行为，进而提高种鸽产蛋性能和改善种鸽肉质。
关键词：白羽王鸽;红光;行为学;产蛋性能;肉品质
基金资助：国家自然科学基金（32372875）; 江苏高校优势学科建设工程四期项目（PAPD）
