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中国畜牧杂志2025年第03期:白藜芦醇对黄曲霉毒素B_1诱导家兔肝脏损伤的影响

来源:期刊VIP网 时间:


作者:石丽辉;刘玉梅;赵娅楠;丁轲;张自强;

单位:河南科技大学动物科技学院;

摘要:本试验旨在探讨在饲粮中添加白藜芦醇对黄曲霉毒素B_1(AFB_1)诱导的家兔肝脏损伤的保护作用。选取21只40日龄的家兔,分为对照组、模型组和试验组3组,每组7个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,模型组饲喂添加AFB_1(0.3 mg/kg)的基础日粮,试验组饲喂添加AFB_1(0.3 mg/kg)+白藜芦醇(30 mg/kg)的基础日粮。连续饲喂21 d。结果表明:与对照组相比,模型组家兔终末体重、日增重和日采食量显著降低,而耗料增重比显著升高;与模型组相比,试验组家兔终末体重、日增重和日采食量显著升高,而耗料增重比显著降低。与对照组相比,模型组肝细胞肿胀轮廓不清,排列紊乱,胞质严重空泡化,肝糖原沉积明显减少;与模型组相比,试验组肝脏病理变化明显改善,肝糖原合成增加。与对照组相比,模型组家兔血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量显著上升,而谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)的活力显著下降;与模型组相比,试验组家兔血清和肝脏中MDA含量显著下降,而GSH-Px、SOD和T-AOC活力显著升高。由以上可知,饲粮中添加白藜芦醇可以提高家兔机体的抗氧化能力,显著改善肝脏病理变化,缓解氧化损伤。

关键词:白藜芦醇;黄曲霉毒素B_1;兔;血液;肝脏

基金资助:河南省重点研发与推广专项(202102110093); 校企合作项目(横20210018)