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作者:刘小红;陈瑶生;
单位:中山大学生命科学学院;
摘要:2024年我国生猪产业面临的主要矛盾是去产能,全年生猪出栏70 256万头,同比下降3.3%,市场供需基本平衡,生猪价格走势呈现倒“V”型特征,全年平均每头肉猪获利214元。国际猪肉贸易下降,我国进口显著下降至130万t,创近9年新低,降为第三大猪肉进口国。本文总结了2024年度国内外生猪生产与贸易概况,分析了生猪产业不同技术领域的变化,展望了2025年生猪产业发展前景,并提出生猪产业发展的政策建议。
关键词:生猪产业;技术发展变化;趋势与建议
基金资助:财政部和农业农村部:国家生猪产业技术体系(CARS-35)