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作者：李鹏举;张瑞门;苏亚权;黄稳妃;郑自华;韦英明;潘艳;
单位：广西大学动物科学技术学院;广西农业职业技术大学;广西大学农牧产业发展研究院;新疆维吾尔自治区阿克苏地区柯坪县盖孜力克镇人民政府;
摘要：试验旨在探究山羊来源环状芽孢杆菌对试验动物的安全性、菌株的抗逆性以及对发酵象草的影响，进而综合评定试验菌株的效果。从山羊瘤胃液中分离菌株并鉴定分析其理化性质、生长特性；将20 g左右的雌性昆明鼠分为试验组与对照组，每组6只小鼠，连续进行15 d灌胃，检测小鼠免疫因子与血常规，并进行十二指肠HE切片试验；将新鲜象草粉碎，控制含水量在60%～70%，设置对照组（高压灭菌象草）、试验组（高压灭菌，添加0.5%的种子菌液），密封发酵40 d，测定发酵后营养成分。结果表明：试验菌具有耐酸碱、耐高温、耐抗生素、耐胆盐、耐人工胃液、耐受人工肠液等优良的抗逆特性；山羊来源环状芽孢杆菌可以提高小鼠生长速度，刺激小鼠γ-干扰素（IFN-γ）的生成；试验菌株发酵象草可以降低中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、半纤维素（ADS）和纤维素（CNF）含量（P<0.05），提高中性洗涤溶解物（NDS）含量（P<0.05）。由此可见，山羊来源环状芽孢杆菌是一株可以提高动物生长与免疫力、降解象草纤维的益生菌，可广泛应用于饲料添加剂领域。
关键词：环状芽孢杆菌;分离鉴定;抗逆性;象草;山羊
基金资助：广西重点研发计划（桂农科AB241484045）; 国家现代农业产业技术体系广西牛羊产业创新团队建设项目（nycy txgxcxtd-2021-09）; 国家重点研发计划（2021YFD1100100）
