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作者：张彩霞;刘凯玉;李俊良;乌日金;祁杰;付文华;许燕苹;韩吉雨;
单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司奶牛科学研究院;内蒙古自治区农牧业技术推广中心;
摘要：试验旨在探究在饲粮中添加纤维素酶对奶牛生产性能、甲烷排放及血清生化指标的影响。选取350头胎次、产奶量相近的奶牛，根据圈舍分为2组，每组5个重复，每个重复35头牛。对照组饲喂基础饲粮，试验组在基础饲粮中添加15 g/头的纤维素酶。预试期7 d，正式试验期30 d。结果显示：与对照组相比，试验组平均日干物质采食量显著降低（P<0.05），而平均日产奶量显著上升（P<0.05）；试验组甲烷（CH_4）与二氧化碳（CO_2）排放量分别降低4.45%和8.31%。两组间血清中葡萄糖（GLU）、脂多糖（LPS）、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白M(IgM)含量均无显著差异（P>0.05），但试验组GLU含量有升高趋势。试验组试验第15天和第30天血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性显著高于对照组（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。研究表明，在饲粮中添加纤维素酶可提高奶牛的产奶量，降低瘤胃CH_4与CO_2排放，增强机体的抗氧化能力。
关键词：奶牛;;纤维素酶;;甲烷排放;;生产性能
基金资助：内蒙古自治区重点研发和成果转化项目（项目编号：2023YFHH0107）
