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作者：周莹;陈京创;王琳燚;孙全友;王改利;席燕燕;李绍钰;
单位：河南省农业科学院畜牧研究所;
摘要：试验旨在探究迷迭香酸对颗粒物（PM）暴露肉鸡生长性能、血清抗氧化指标、炎症因子及胃肠道发育的影响。选取144只14日龄健康爱拔益加（AA）肉鸡，随机分为3组，每组6个重复，每个重复8只。对照组（CON组）和PM暴露组（PM组）饲喂基础饲粮，PM暴露+迷迭香酸组（RA组）在基础饲粮中添加200 mg/kg迷迭香酸。预试期7 d，正式试验期21 d。结果显示，与CON组相比，PM组肉鸡末重（FBW）、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）均显著降低（P<0.05），料重比（F/G）显著提高（P<0.05）。与CON组相比，PM组血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性和总抗氧化能力（T-AOC）均显著降低（P<0.05）;RA组GSH-Px活性和T-AOC均显著高于PM组（P<0.05）。与CON组相比，PM组血清白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)、干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量均显著提高（P<0.05）;RA组血清中IL-1β、IL-6、IFN-γ和TNF-α含量均显著低于PM组（P<0.05）。与CON组相比，PM组肌胃、空肠及回肠相对重量显著降低（P<0.05）；与PM组相比，RA组肌胃、腺胃、空肠及回肠相对重量显著提高（P<0.05）。研究表明，饲粮中添加200 mg/kg迷迭香酸可以有效缓解PM暴露引起的肉鸡炎症反应，增强机体抗氧化能力，改善生长性能，并促进胃肠道发育。
关键词：迷迭香酸;;颗粒物;;肉鸡;;炎症;;抗氧化能力;;生长性能;;胃肠道发育
基金资助：河南省农业科学院优青项目（项目编号：2024YQ02）;; 河南省自然科学基金青年项目（项目编号：242300420494）
