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作者：许赫;田广杰;李小明;赵燕慧;韩志强;谢景龙;
单位：新疆天康饲料有限公司;
摘要：试验旨在探究复合酶制剂对育肥牛生长性能、消化性能、营养物质表观消化率、经济效益、免疫及抗氧化指标的影响。选取78头初始体重为（250±10） kg的健康西门塔尔杂交牛，随机分为3组，每组26个重复，每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加10 g/(头·d)(M1组)和5 g/(头·d)(M2组)的复合酶制剂。预试期7 d，正式试验期84 d。结果显示，与对照组相比，M1组的平均日增重（ADG）显著提高（P<0.05）。试验组的粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率均显著提高（P<0.05）,M1组的CP和NDF表观消化率显著高于M2组（P<0.05）。第84天，试验组血清中免疫球蛋白M(IgM)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)含量，以及总抗氧化能力（T-AOC）均显著提高（P<0.05），丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）。M1组和M2组利润分别较对照组提高了29.5%和9.4%。研究表明，饲粮中添加复合酶制剂可有效提高育肥牛生长性能、消化性能、营养物质表观消化率、经济效益、免疫力及抗氧化功能，其中10 g/(头·d)的添加水平效果更佳。
关键词：复合酶制剂;;育肥牛;;生长性能;;营养物质表观消化率;;免疫;;抗氧化
基金资助：新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划项目（项目编号：2022AB013）
