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作者：梁余妙;陈芳;韦晓芳;梁婷婷;侯唐植;张文辉;梁科盛;沈水宝;
单位：广西大学动物科学技术学院;广西大学化学化工学院;大海粮油工业(防城港)有限公司;广西大学农牧产业发展研究院;
摘要：试验旨在探究饮水中添加金银花复方提取物对产蛋后期海兰灰蛋鸡生产性能、蛋品质及血清抗氧化指标的影响。选取3 240羽76周龄健康、体况及产蛋性能相近的海兰灰蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复135羽。各组均饲喂基础饲粮，对照组（CON组）全天正常饮水，H1组、H2组和H3组每日分别饮用10 h含0.5%、0.7%和0.9%金银花复方提取物的饮用水，其余时间正常饮水。预试期5 d，正式试验期56 d。结果显示，与CON组相比，1～28 d,H1组、H2组和H3组脏蛋率均极显著降低（P<0.01）;29～56 d,H1组、H2组和H3组砂皮蛋率均极显著降低（P<0.01）。第28天，H1组、H2组和H3组蛋壳强度均极显著提高（P<0.01）；第56天，H1组、H2组和H3组蛋形指数均显著降低（P<0.05）。第56天，H1组血清中丙二醛（MDA）含量显著降低（P<0.05）,H2组血清中过氧化氢酶（CAT）活性极显著提高（P<0.01）。研究表明，饮水中添加金银花复方提取物可有效降低产蛋后期蛋鸡的脏蛋率与砂皮蛋率，提高蛋壳强度，增强机体抗氧化能力，推荐添加水平为0.5%。
关键词：海兰灰蛋鸡;;金银花复方提取物;;生产性能;;蛋品质;;血清抗氧化指标
基金资助：广西重点研发计划项目（项目编号：桂科AB23075131）;; 南宁市重点研发计划项目（项目编号：20232051）
