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作者：王洪玲;邢琳曼;张莉;葛文沛;李雨婷;谷蓉;崔欣然;乔晗;刘娜;
单位：河南工业大学生物工程学院;河南工业大学国际教育学院;
摘要：为了筛选纤维素降解菌，并对其产酶条件进行优化，采用羧甲基纤维素(CMC)-刚果红染色法进行初筛，以CMC酶活力和滤纸(FPA)酶活力为指标复筛，对目标菌株进行形态观察、生理生化分析及分子生物学鉴定，并对其产酶条件进行单因素优化，然后以CMC酶活力和FPA酶活力为响应值进行响应面优化。结果表明：筛选获得一株高产纤维素酶的菌株XL-1,经形态观察、生理生化特征和16S rDNA序列分析鉴定为橙灰链霉菌(Streptomyces aurantiogriseus);采用响应面优化其产酶条件，当发酵温度30℃、发酵时间4 d、pH 7、接种量10%时，得到CMC酶活力为(13.29±0.05) U/mL、FPA酶活力为(4.52±0.04) U/mL。试验结果可以为纤维素酶的工业生产及应用提供参考。
关键词：小麦麸皮;;纤维素降解菌;;橙灰链霉菌
基金资助：河南省重大科技专项(231100110300);; 河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程研究中心开放课题(NL2023004);河南工业大学本科教育教学改革研究与实践项目(GJXY202311);河南工业大学青年骨干教师培育计划(21420168)
