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河南工业大学学报(自然科学版)2024年第06期:基于花状硫化铜和纳米抗体的免疫层析试纸条法检测黄曲霉毒素B_1

来源:期刊VIP网 时间:


作者:赵一鸣;宋子尧;何保山;任文洁;

单位:河南工业大学粮油食品学院,河南工业大学国家工程实验室/省重点实验室;

摘要:黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是有毒代谢产物,不仅污染农作物,还容易通过食物链进入人体,影响人类健康。为了及时、快速、方便地检测出农作物中的AFB_1,需要一种低成本、用户友好、高效的检测方法。构建以硫化铜纳米花(CuS Nanoflowers, CuS NFs)为信号标签,纳米抗体G8-DIG为识别探针的免疫层析试纸条法用于检测黄曲霉毒素B_1。对CuS NFs的质量浓度、G8-DIG的添加量、T线质量浓度、探针量进行优化。结果表明:该方法的检出限(LOD)为2.4 ng/mL,检测范围为6.87~96.21 ng/mL,加标回收率在86%~110%之间,变异系数(CV)≤10.9%;对玉米质控样进行检测,回收率为111.8%。选用的CuS NFs和G8-DIG作为信号探针,能够在检测AFB_1的同时降低试纸条的成本。

关键词:硫化铜纳米花;;纳米抗体;;免疫层析试纸条;;黄曲霉毒素B_1

基金资助:河南工业大学粮油食品学科国家工程实验室/省重点实验室开发课题基金资助项目(NC2021013);; 河南省高等学校重点科研项目(22A550004)