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作者：马宁;李洪波;崔海燕;张振宇;
单位：驻马店市产品质量检验检测中心;济源职业技术学院;济源市畜产品质量监测检验中心;
摘要：研究旨在采用Captiva EMR-Lipid固相萃取技术结合超高效液相色谱串联质谱法（UPLC-MS/MS）对饲料中7种真菌毒素进行快速筛查。制备后的饲料样品经84%乙腈水溶液超声（结合振摇）提取10min，离心后经Captiva EMR-Lipid固相萃取柱一步通过式脱脂净化。然后进行UPLC-MS/MS电喷雾电离（ESI），正、负离子扫描，多反映监测模式（MRM），基质匹配外标法定量。结果表明，单个饲料样品中7种真菌毒素的提取、净化和检测分析可在30 min内完成，基质匹配标准曲线相关系数（r）均大于0.994，检出限均为2～10μg/kg，不同水平加标浓度下的平均回收率为61.9%～123.5%，相对标准偏差（RSD）≤9.2%(n=5)。研究表明，该方法前处理步骤少，易操作，筛查定性准确，检测分析通量相对较高，满足饲料中7种真菌毒素的筛查分析。
关键词：超高效液相色谱-串联质谱;;饲料;;真菌毒素
基金资助：河南省济源市科技攻关项目（项目编号：19023027、20021001）
