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作者:康坤;牛志鹏;胡元森;
单位:河南工业大学生物与工程学院;中原食品实验室;
摘要:丁酸梭菌是一种良好的益生菌添加剂,可以有效提升仔猪的生长性能,改善仔猪腹泻,提高仔猪机体的抗氧化能力和免疫功能,降低仔猪的死亡率。丁酸梭菌能够产生以丁酸为主的短链脂肪酸,和其他益生菌协同调节机体消化环境,改善肠道微观结构,利于维持微生态平衡,从而提高仔猪的消化吸收能力。随着丁酸梭菌逐步应用于仔猪生产中,继续深入研究丁酸梭菌对仔猪益生影响的具体机制十分必要。文章综述了丁酸梭菌的生物学功能及其对仔猪的益生影响及作用机制,为提升丁酸梭菌在仔猪生产中的饲喂效果提供参考。
关键词:丁酸梭菌;;断奶仔猪;;生长性能;;肠道微生态