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作者:辛烨;谭碧娥;孔祥峰;
单位:湖南农业大学动物科学技术学院,畜禽产品品质调控湖南省重点实验室;中国科学院亚热带农业生态研究所,动物营养生理与代谢过程湖南省重点实验室;
摘要:抗菌肽作为机体先天免疫系统的重要组成成分,具有广谱抗菌和免疫调节活性。猪内源抗菌肽的表达具有品种差异和时空特异性,且受营养素、植物提取物、微生物、应激以及功能性添加剂等因素调控。现有研究表明,β-防御素兼具抗菌和良好稳定特性,PR-39的组织修复与免疫调节能力突出,PG-1可显著抑制多重耐药菌和病毒。本文综述了主要猪内源抗菌肽(β-防御素、PR-39、PG-1)的结构、生物学功能、表达特征及其调控机制,旨在为猪内源抗菌肽的表达特征以及调控研究提供参考。
关键词:猪内源抗菌肽;;生物学功能;;表达特征;;品种差异;;表达调控;;分子机制
基金资助:国家重点研发计划项目课题(2023YFD1301305)