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作者：薛艳蓉;王志武;闫立彪;周胜花;上官明军;赵鹏;张丽;郭宏宇;薛丽娜;
单位：山西农业大学动物科学学院;山西立云农牧科技有限公司;
摘要：本试验旨在研究饲料桑青贮替代花生秧对特藏寒羊生长性能、营养物质表观消化率、瘤胃发酵参数及微生物菌群的影响。随机选择24只、4月龄、体重为（25.81±2.13）kg的健康特藏寒公羊分为3组，每组8个重复。3组分别饲喂10%饲料桑青贮（10%饲料桑组）、20%饲料桑青贮（20%饲料桑组）、花生秧（对照组）的试验饲粮。预试期10 d，正试期90 d。结果表明：10%饲料桑组、20%饲料桑组平均日增重和料增重比均优于对照组（P<0.05）,20%饲料桑组效果较好；10%饲料桑组、20%饲料桑组粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维表观消化率均高于对照组（P<0.05），且20%饲料桑组较好；10%饲料桑组、20%饲料桑组瘤胃氨态氮含量低于对照组（P<0.05）,20%饲料桑组氨态氮含量低于10%饲料桑组（P<0.05）;10%饲料桑组、20%饲料桑组瘤胃产生乙酸、丙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸含量高于对照组（P<0.05）,20%饲料桑组除乙酸之外，其他挥发性脂肪酸含量及总挥发性脂肪酸含量均高于10%饲料桑组（P<0.05）;20%饲料桑组瘤胃微生物菌群多样性和相对丰度均高于对照组；在门水平上，20%饲料桑组拟杆菌门相对丰度高于对照组（P<0.05）；在属水平上，20%饲料桑组瘤胃球菌属、普雷沃氏菌属、纤维杆菌属、Prevotellaceae＿UCG＿001、拟杆菌属、Christensenellaceae＿R＿7＿group、NK4A214＿group、和Uncultured＿rumen＿bacterium相对丰度均高于对照组（P<0.05）。由此可知，20%饲料桑青贮替代花生秧后可提高特藏寒羊中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率、挥发性脂肪酸含量，改变瘤胃菌群结构，增加瘤胃中有益菌的相对丰度，从而提高饲料利用率，促进其生长。
关键词：饲料桑青贮;;生长性能;;瘤胃发酵;;瘤胃微生物菌群;;特藏寒羊
基金资助：山西省农业关键核心技术攻关子项目（NYGG24-06）;山西省农业关键核心技术攻关子课题（NYGG24-03-01）;; 山西省重点研发项目（2022ZDYF114）;; 山西省育种联合攻关项目（YZGG-09）;; 山西省“特藏寒羊”育种联合攻关（NYGG24）;; 山西农业大学生物育种工程项目（YZGC130）
