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作者：隋美霞;张本军;范晶晶;郭淑华;
单位：潍坊学院生物与海洋学院;平邑县畜牧发展促进中心保太畜牧兽医站;
摘要：枯草芽孢杆菌是一种革兰氏阳性益生菌，具有耐胃酸、耐胆盐、抗逆性强、安全性高且不易产生耐药性等特点。枯草芽孢杆菌能够提升肉鸡生产性能与抗病能力，改善鸡肉品质；有助于提高蛋鸡产蛋性能，维持肠道菌群平衡与机体健康；促进肉鸭生长，缓解病原微生物、黄曲霉毒素等应激因素带来的负面影响；促进雏鹅肠道发育，增强肠道抗氧化能力，提高营养物质表观消化率。文章综述了枯草芽孢杆菌的基本特性、抗逆性和生物安全性，重点归纳了其肠道屏障功能及近年来在家禽生产中的应用研究进展，为枯草芽孢杆菌在家禽养殖中替代抗生素的合理应用提供参考。
关键词：枯草芽孢杆菌;;肠道屏障;;家禽;;生产性能
基金资助：中央引导地方科技发展资金（黄河流域协同科技创新项目）（项目编号：YDZX2023002）
