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作者：张宁;杨洁;郭引弟;韩微;辛国省;
单位：宁夏大学动物科技学院;宁夏大学饲料工程技术研究中心;宁夏大学西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室;宁夏大学生命科学学院;
摘要：植物多糖是一种广泛存在于植物界的生物活性物质，在植物细胞中扮演着结构支持和能量储存的角色，具有提高抗氧化力、增强肠道物理屏障、调节肠道菌群平衡、加强机体免疫、对抗炎症等功能。在畜禽生产中，植物多糖可以提高饲料利用效率、促进动物生长、增强抗病能力以及改善产品品质等。本文综合分析了植物多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用现状，以期为畜禽生产提供一种新型绿色的饲料添加剂选择。
关键词：植物多糖;;功能;;畜禽生产;;应用;;饲料添加剂
基金资助：宁夏重点研发计划项目（2023BCF01037）;; 校企联合开发项目（202204089007）
