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作者：杨欢;武奥林;张晗;谢茜媚;马秀花;滕丽;刘贵波;王炳;罗海玲;
单位：中国农业大学动物科学技术学院,畜禽营养与饲养全国重点实验室;河北省农林科学院旱作农业研究所;
摘要：试验旨在探究褐色中脉高丹草青贮（BMRSS）对湖羊生长性能、肉品质的影响。选取3月龄、体重（20.65±1.60 kg）的湖羊公羔72只，随机分为6组，即BMRSS替代0%、20%、40%、60%、80%和100%的玉米青贮（CS），每组12只，预试期14 d，正试期92 d。每日记录采食量，饲养试验结束前3天进行营养物质表观消化试验并采集血液，饲养试验结束时屠宰取背最长肌。结果表明：各组终体重、干物质采食量、平均日增重和耗料增重比、屠宰性能均无显著差异；与对照组相比，各BMRSS替代组干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率无显著差异；BMRSS替代比例为20%时可降低湖羊血浆尿素氮含量（P<0.05），提高血浆甘油三酯含量（P<0.05）;60%BMRSS组和100%BMRSS组羊肉肉色L*24h值高于20%BMRSS组（P<0.05）；而20%BMRSS组和40%BMRSS组的b*24h低于60%BMRSS组（P<0.05）。可见，BMRSS替代比例为40%时，可作为新型湖羊青贮饲料替代CS。
关键词：褐色中脉高丹草;;青贮;;生长性能;;肉品质;;湖羊
基金资助：国家肉羊产业技术体系（CAR-38）;; 农业农村部“优质青粗饲料资源开发利用示范项目”（16200157）
