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1：具有潜在益生特性开菲尔慢生乳杆菌的筛选及全基因组分析
2：马乳源性多肽抑制非小细胞肺癌潜在机制研究
3：不同蛋白酶水解预处理对淀粉样原纤维改性β-乳球蛋白致敏性及功能属性的影响
4：猪乳与人乳营养成分及理化性质差异研究
5：饲喂牛初乳对犊牛健康及肠道菌群的影响
6：水牛初乳乳清蛋白质组学分析及抗菌肽筛选
7：β-半乳糖苷酶的筛选及低聚半乳糖制备工艺优化研究
8：乳激素分类、功能活性及检测方法研究进展
9：液态婴儿配方奶加工工艺及其稳定性研究进展
10：基于重组酶介导等温核酸扩增技术快速检测食品中骆驼源性成分的方法建立及评价
