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作者：薛沾枚;张备;张艳;刘雪松;孟维珊;王爽;杨旭东;罗天瑶;张国华;刘秋瑾;沈思思;钟鹏;
单位：黑龙江省兽用药物重点实验室;黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院;
摘要：当归（Angelica sinensis）属于伞形科当归属植物，归肝、心脾经，是一种药食同源中草药。当归富含挥发油、多糖、有机酸、氨基酸、黄酮与多种微量元素等多种化学成分，具有补血活血、护肝与抗炎等多种药理作用，且有安全性、低毒副作用与无残留等优点。本文就当归化学成分的药理作用及其在畜禽生产中的应用，对畜禽提高机体免疫力、生长性能、副产品质量及预防与治疗疾病的作用进行综述，旨在为当归在畜禽产业中的应用提供理论依据，为其在畜禽饲料添加剂与兽药中的应用与开发提供理论参考。
关键词：当归;;化学成分;;畜禽;;应用;;研究进展
基金资助：黑龙江省农业科技创新跨越工程农业特色产业科技创新支撑项目（CX23TS27）;; 黑龙江省农业科技创新跨越工程农业科技基础创新优青项目（CX22YQ13）;; 黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院2022年自拟课题（ZNKT-202219）;黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院自拟课题（ZNKT-202206）;; 齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-202414）;齐齐哈尔市科技计划创新激励项目（CNYGG-202416）
