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摘要：<正>《中国乳品工业》杂志是由中国轻工业联合会主管,黑龙江省绿色食品科学研究院(原黑龙江省乳品工业技术开发中心)主办的自然科学类学术期刊。《中国乳品工业》杂志1973年创刊,月刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊。以促进我国乳品学术、技术交流,推动我国乳品工业发展为己任。期刊专注于乳品科学研究及应用技术的报道,注重对行业前沿领域和交叉学科方面的追踪,对推动该领域的科学研究发挥了重要作用。荣获“第三届国家期刊奖百种重点期刊奖”,“首届黑龙江省出版奖提名奖”,“北方优秀期刊”称号,入选“庆祝中华人民共和国成立七十周年精品期刊”,“中国农业期刊网精品期刊”。被中国知网、万方数据、维普资讯、超星期刊、长江文库、美国化学文摘(CAS)、美国艾博思科数据库(EBSCO)、英国国际应用生物科学中心数据库(CABI)、英国食品科技文摘(FSTA)、日本科学技术振兴机构数据库(JST)收录。
