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作者：薛丽莹;蒋璐;孙荣昕;王婷;李一龙;易华西;
单位：中国海洋大学食品科学与工程学院;
摘要：生物钟是机体为适应昼夜更替而形成的一种内在节律性，生物钟紊乱会严重影响机体健康。随着“肠-脑轴”理论发展，益生菌被证明可能通过分泌神经递质调节生物钟紊乱。褪黑素(Melatonin, MT)主要由神经内分泌器官松果体合成，具有调节生物钟的功能。文章对前期筛选得到的1株高产MT短乳杆菌SLB2(Levilactobacillus brevis SLB2)进行益生特性评价，探究其对小鼠生物钟紊乱的改善作用。结果表明，短乳杆菌SLB2具有良好益生特性，能够回调生物钟紊乱小鼠摄食量及体质量，增加小鼠在旷场试验中的中央区域停留时间，提升小鼠在新物体识别试验中的学习能力，增加小鼠在明暗箱试验中的明箱停留时间及明箱移动距离，焦虑现象得到明显改善，预防由于生物钟紊乱导致的结肠炎症发生；其作用机制与显著增加血清和结肠中的5-羟色胺(5-HT)、MT含量(P<0.05),防止结肠组织局部淋巴细胞浸润，增加肠道菌群厚壁菌门丰富度有关，为进一步开发改善生物钟紊乱的益生菌制剂提供理论依据。
关键词：生物钟紊乱;;益生菌;;褪黑素;;短乳杆菌
基金资助：新疆兵团科技计划项目(2024AB050);; 山东省自然科学基金重点项目(ZR2020KC009)
