我们的服务符合学术规范和道德
专业 高端让您使用时没有后顾之忧

中国乳品工业2025年第04期:生殖道乳酸菌分离及益生功能评价

来源:期刊VIP网 时间:


作者:刘祺琛;康文丽;魏雪;徐琛;潘丽娜;张书文;汪家琦;逄晓阳;

单位:中国农业科学院农产品加工研究所;澳优乳业(中国)有限公司;人体微生态制品湖南省工程研究中心;济南国益生物科技有限公司;

摘要:文章分离自健康女性生殖道乳酸菌,评价其益生功能,为女性私密处保健用微生态制剂开发提供科学依据。通过采集健康女性生殖道样本,采用MRS培养基分离乳酸菌,通过16S rRNA基因序列分析进行菌株鉴定,并评价其对阴道致病菌的抑制能力、产酸能力、抗生素敏感性、耐酸耐胆盐能力及对HT-29细胞的黏附能力。共分离得到203株乳酸菌,包括粪肠球菌、阴道乳杆菌、屎肠球菌等。部分菌株显示出良好的益生特性,其中乳酸片球菌C19对阴道常见致病菌有较强抑制能力,同时兼有良好的耐酸耐胆盐性及较高的HT-29细胞黏附能力。试验筛选到的5株益生菌株具有良好的维护女性生殖道健康的潜力,为进一步开发女性生殖道益生菌制剂提供有价值的菌株资源。

关键词:生殖道微生态;;乳酸菌;;益生功能;;女性健康

基金资助:国家自然科学基金面上项目(32172190);; 湖南省科技创新计划资助(2022RC1063);; 中国农业科学院创新工程(CAAS-ASTIP-2024-IFST)