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作者：贾晓蒙;路江浩;李思童;李旭阳;贾洪利;梁丛丛;霍文敏;郭润晴;杨玲;
单位：河北一然生物科技股份有限公司研发中心;
摘要：文章以肠道菌群体外批量发酵系统与HT-29细胞相结合，分析了两歧双歧杆菌（Bifidobacterium bifidum）B11对肠道机械屏障的调控及对产肠毒素性大肠杆菌(Enterotoxigenic E.coli,ETEC)的拮抗作用，通过对巨噬细胞RAW264.7影响，探讨B11对免疫屏障的调控。结果表明，两歧双歧杆菌B11可在体外发酵条件下拮抗ETEC对HT-29的损伤，提高HT-29黏蛋白MUC2和MUC5AC、紧密连接蛋白ZO-2、Claudin-1和Occudin的mRNA相对表达率至3.78、1.75、4.86、4.06和3.29。经过B11菌悬液处理RAW264.7细胞的相对增殖率提升（17.48±2.49）%，吞噬率提升（21.63±9.85）%，促进了细胞因子IL-12和TNF-α的分泌（P<0.05）。可知，两歧双歧杆菌B11能够增强肠道机械屏障和免疫屏障。
关键词：两歧双歧杆菌;;肠道屏障;;产肠毒素性大肠杆菌;;免疫;;益生菌
基金资助：河北省农业高质量发展关键共性技术攻关专项项目（21322804D）;; 石家庄市高层次科技创新创业人才（06202103）
