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中国乳品工业2024年第06期:基于DEA-Malmquist模型的散养奶牛效率评价及对策研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:姜鹏;张斌;郝利;

单位:北京市农林科学院;

摘要:文章在国内奶牛规模化养殖的背景下,针对现有散养奶牛的个别省份进行效率评价,为今后发展提供理论依据。基于2012~2021年散养奶牛的相关数据,采用DEA-Malmquist模型对散养奶牛效率进行了测算。结果表明,散养奶牛整体效率未达到DEA有效,主要原因取决于规模效率,仅2016~2017年、2017~2018年时间段内,散养奶牛效率有所提高,其余时间段均降低,尤其2018~2020年时间段内快速降低;2012~2021年期间山西和新疆散养奶牛效率提高,吉林、湖南、陕西散养奶牛效率降低。依据研究结果,实施差异化的发展策略和注重散户养殖人员的技术培训是散养奶牛今后发展的路径选择。

关键词:散养奶牛;;DEA-Malmquist模型;;效率评价;;对策研究

基金资助:国家自然科学基金面上项目(41871184);; 中央农办农业农村部乡村振兴专家咨询委员会软科学课题(20190206);; 北京市农林科学院乡村振兴研究中心资助项目(KJCX201913)