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作者：董雨欣;杨雪莲;丛中笑;满朝新;王浩;
单位：东北农业大学生命科学学院;东北农业大学食品学院;
摘要：文章从内蒙古呼伦贝尔地区健康婴儿（0～11月龄）粪便中分离出48株鼠李糖乳酪杆菌（Lacticaseibacillus rhamnosus），通过盒式元件聚合酶链反应（BOX-element polymerase chain reaction,BOX-PCR）指纹图谱分析发现，菌株在80%和90%相似度水平上分别聚类为7个大群和14个亚群，其中群Ⅰ（16株）和群Ⅵ（14株）为优势菌群（占比62.5%）。结合表型-基因型关联分析发现，亚群1(6月龄来源)和亚群5(3月龄来源)具有显著的益生特性差异：亚群1在pH 2.5人工胃液中存活率达93.57%，且对0.1%胆盐耐受性突出（存活率79.92%）；亚群5在相同条件下存活率大于70%，并表现出强自聚力（24 h自聚率70.44%）；亚群1和5对致病菌（如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）的抑菌圈直径均大于15 mm，且亚群1对蜡样芽胞杆菌的抑菌活性显著高于其他亚群。此外，药敏试验表明，亚群1和5对6种抗生素（克拉霉素、四环素等）敏感。文章揭示了婴儿月龄与菌群多样性的正相关性（r=0.85,P<0.01），并通过“聚类-表型”关联，为定向筛选耐酸、抑菌及肠道定植能力强的益生菌株提供了理论依据。
关键词：婴儿肠道;;鼠李糖乳酪杆菌;;多样性;;益生特性
基金资助：黑龙江省杰出青年基金项目（JQ2023C002）
