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作者：姚昱锟;刘伊索;郑婷;李健坤;张太;刘琦琦;易华西;
单位：中国海洋大学食品科学与工程学院;中原食品实验室;
摘要：随着“肠-脑轴”理论的发展“，精神益生菌”成为防治神经及精神类疾病的研究热点。γ-氨基丁酸（GABA）是一种抑制性神经递质，可有效缓解抑郁样行为表现。研究筛选得到1株高产GABA的短乳杆菌YSJ2(Lactobacillus brevis YSJ2)，对其发酵特性和胃肠耐受性进行评价，并探究了其对慢性不可预知温和刺激（CUMS）模型小鼠的抑郁改善作用。结果表明，短乳杆菌YSJ2具有良好的发酵特性和胃肠耐受性，能提高慢性应激小鼠在旷场试验中的运动总距离，增加其在高架十字迷宫试验中的开臂运动时间百分比，减少其在强迫游泳试验和悬尾试验中的不动时间；其作用机制与减少血清中皮质酮含量，上调海马体中盐皮质激素受体表达，进而提高小鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴兴奋性有关。此外，YSJ2还可以减轻抑郁小鼠脑组织神经元损伤，为进一步开发改善抑郁症的精神益生菌研究提供了理论依据。
关键词：精神益生菌;;短乳杆菌;;抑郁;;γ-氨基丁酸
基金资助：国家自然科学基金（32172180）
