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中国乳品工业2024年第07期:中国乳制品加工业集聚水平与空间集聚演化特征研究

来源:期刊VIP网 时间:


作者:苑婧婷;李翠霞;

单位:东北农业大学经济管理学院;

摘要:借助区位熵指数、空间自相关模型、标准差椭圆等方法分析2014~2021年我国乳制品加工业空间集聚特征、空间依赖性与动态演化特征。结果表明,我国乳制品加工业呈现相对平稳的集聚态势,产业布局呈现出与原料奶基地的布局相衔接的合理布局;新型冠状病毒感染疫情降低了乳制品行业集聚程度,但隔离政策的取消和行业振兴计划的提出减缓了这种下降趋势;我国乳制品加工业在空间上形成以晋鲁豫为核心的一体化发展格局,尽管内蒙古、黑龙江、宁夏的乳制品加工业集聚态势显著,却未对相邻省份形成有效辐射带动作用;整体空间分布格局以“东北-西南”方向为主导,产业重心呈现向西移动趋势,空间溢出效应有减弱趋势。

关键词:乳制品加工业;;空间集聚;;空间依赖性;;标准差椭圆

基金资助:黑龙江省哲学社会科学研究规划项目(18JLC219);; 黑龙江省高校青年创新人才培养计划项目(UNPYSCT-2020120);; 黑龙江省博士后项目(LBH-Z18018)